新しいクルマに履かせるホイール選びが
難航しておりますが、
難航しておりますが、
予算面で厳しいことを考えると
鉄チンホイールでも良いかと思う さくら でございます・・・
さて、たまたまネット記事を色々と読んでいた時のこと、
レトルトのミートボールを潰して
簡単なおかず作りという記事が目に入り。
料理自体は
シェパーズパイ
というイギリスの家庭料理、
イメージ的にはミートパイのような料理。
ミートボール以外にジャガイモ、牛乳、バターを用い、
潰したミートボールを耐熱皿に敷き、
茹でたジャガイモをマッシュし、
潰し終えたマッシュポテトを上に敷き詰めて
あとはトースターで焼くだけだそうで。
というわけで、私めはミートボールが入手できず、
イシイのハンバーグの3枚パックで代用、
肝心のジャガイモの方もまだ畑の中ということで、


とりあえず、ハンバーグを適宜潰して準備し、

お湯と牛乳、塩少々にバターを使用、
あまりにもマッシュポテト単体では味気ないということで、
軽くバジルの粉末とブラックペッパーを適当に。

マッシュポテトも出来上がったということで、
耐熱皿に潰したハンバーグを敷き詰め、

シェパーズパイとかいうモノの準備が完了!
当初はチーズでも乗せようかと思いましたが、
今回はパン粉で代用・・・
オーブンレンジで10分程度焼き上げれば完成といった具合。


食卓での写真は食べるのに夢中で撮りはぐりましたが
ホント、お手軽に作れる1品ということで、
20分もかからず出来上がりましたが、
お金もかからずボリュームもあるオカズということで、
ヒマを見てまた作りたいと。。。