参りましたねぇ～、ゴト車で信号停車中のこと、
今はやりの食品宅配の自転車に
サイドミラーをぶつけられ、キズはついておりませんが、
あえて警察沙汰
にしておいた さくら でございます・・・
道路では、食品宅配の自転車は
ただでさえ邪魔な存在！
ただでさえ邪魔な存在！
ルール無視なヤツが多くウザイ存在と
さて、仏事で京都に出向いていた私めの弟家族、
そんな現地のお土産を我が家に・・・
お土産の方は
京都宇治 匠 彩菜 茶輪 抹茶バームクーヘン
ということで、お高そうな化粧箱に入り。。。(汗;)
箱を開けてみると、茶系の薄い紙に包まれており、
さらなる高級感が醸し出され、
開ける側にしてみれば更なる期待が♪
ということで、包まれた紙を御開帳すると、
緑色のバームクーヘンが出現！
ひとまず、食す前にこの抹茶バームクーヘンの
成り立ちを知ってみよう！ということで、
ネットにて確認してみることに。
確認しにてみると・・・
匠、彩菜は、宇治平等院参道口にある和・洋菓子店です。
自然本来の素材を厳選してご提供させていただいており、
特にお茶を得意としたお菓子が多く
観光客や地元の人にも人気の菓子店です。
そんなお店がお届けする、
天皇杯受賞の京都宇治田原産｢久五郎茶園｣の最上級抹茶を
贅沢に練りこんだ、宇治ならではのしっとりバウムクーヘン。
抹茶を練りこんだ生地を低温でじっくり焼きあげることで
水分を飛ばさずにしっとりと焼き上げています。
3代にわたる京都宇治田原の名門茶園で、
天皇杯を受賞している他、毎年数々の賞に入賞するほど
品質の高いお茶を作り続けておられます。
そんな贅沢な抹茶を使い、風味を逃がさず上品な味に
仕上げたバームクーヘンは、木の株を思わせる独特の形と
年輪のような輪が美しい逸品で、
お祝い事にも重宝いただけます。
お祝い事にも重宝いただけます。
皆様で切り分けて昼下がりのティータイムを
楽しんでいただければと思います。
ということで。。。
なかなかお上品な緑色のバームクーヘン、
元来私め、お抹茶は得意な方ではありませんが、
お抹茶の芳醇な香りが漂い、期待を込めて一口！
口の中で広がる抹茶の風味と香り・・・
じっくり味わって食べておりましたが、
幸せな時間は長くは続かず、
３分程度で食べ終わってしまい。。。il||li ○|￣|＿ il||li
