2025年06月24日

出来具合はイマイチ？ ジャガイモ 男爵 収穫作業！ の巻

　今年は友人宅の梅の実が近年稀にみる大豊作！

梅の実を見つめながら友人の父、

｢大豊作は天変地異の前触れかな、

　　　　　　子孫を残そうとして・・・｣

気持ち的に不安になる発言は控えてほしい

と思う さくら でございます。。。m((_ _))m

　さて、3月終わり植えたジャガイモの男爵、

そろそろ収穫の時期を迎えたということで、

朝5時起きで収穫作業を行うことに。

　毎年欲張って7㎏程のジャガイモを種イモとして

畑に植えて収穫しておりましたが、

昨年はヤル気が起きずにジャガイモ栽培は行わず、

今年は少しだけ奮起して3㎏の種イモを購入して定植。

　生育期間を経て収穫時機到来するも

連日の暑さを考慮して早朝から収穫作業を開始、

そこそこのサイズのジャガイモが土の中から出てくるも

ジャガイモの様子が・・・(汗;)

　ジャガイモ表面が盛り上がり大小丸い斑がたくさん、

以前も掘り出した時もこういった症状がみられるも

今回は特に酷く。(嘆)

　とりあえず収穫を続け、畑に植えた3㎏の種イモは

ネコ車の荷台にそこそこの量となったジャガイモ、

ボチボチだったとはいえ、
気になるのがジャガイモ表面の模様。

　とりあえず、ネットにて情報収集を行ったところ、

ジャガイモそうか病(瘡痂病)といわれるもので、

そうか病は放線菌(細菌）、

もしくは粉状そうか病はネコブカビ類(原生生物)によるもの。

といったモノらしく。

　このジャガイモに関しては飲食可能なものの、

やっぱり見た目は大事ですよねぇ・・・

一応、対策として米ぬかやら土壌殺菌剤、

土壌改良資材などといった対策品もあるようで、

秋口にもう一度、ジャガイモ栽培を試みたいと思いますが、

対策品で綺麗な肌のジャガイモが
出来上がることを祈りたく。。。(悩)

2025年05月18日

初チャレンジ？ イギリスの家庭料理？？シェパーズパイを作ってみよう！ の巻

　新しいクルマに履かせるホイール選びが
難航しておりますが、

予算面で厳しいことを考えると

鉄チンホイールでも良いかと思う さくら でございます・・・

どうも最近のホイールの流行りがピンと来ず。。。m((_ _))m

　さて、たまたまネット記事を色々と読んでいた時のこと、

レトルトのミートボールを潰して

簡単なおかず作りという記事が目に入り。

　料理自体は

　　　　　シェパーズパイ

というイギリスの家庭料理、

イメージ的にはミートパイのような料理。

　ミートボール以外にジャガイモ、牛乳、バターを用い、

潰したミートボールを耐熱皿に敷き、

茹でたジャガイモをマッシュし、

潰し終えたマッシュポテトを上に敷き詰めて

あとはトースターで焼くだけだそうで。

　というわけで、私めはミートボールが入手できず、

イシイのハンバーグの３枚パックで代用、

肝心のジャガイモの方もまだ畑の中ということで、

マッシュポテトの素を使用することに。

　とりあえず、ハンバーグを適宜潰して準備し、

マッシュポテトつくり・・・

お湯と牛乳、塩少々にバターを使用、

あまりにもマッシュポテト単体では味気ないということで、

軽くバジルの粉末とブラックペッパーを適当に。

　マッシュポテトも出来上がったということで、

耐熱皿に潰したハンバーグを敷き詰め、

上からマッシュポテトで蓋をすれば

シェパーズパイとかいうモノの準備が完了！

　当初はチーズでも乗せようかと思いましたが、

今回はパン粉で代用・・・

オーブンレンジで10分程度焼き上げれば完成といった具合。

　食卓での写真は食べるのに夢中で撮りはぐりましたが

ホント、お手軽に作れる1品ということで、

20分もかからず出来上がりましたが、

お金もかからずボリュームもあるオカズということで、

ヒマを見てまた作りたいと。。。

2023年03月23日

今年の作付け第一弾？ ジャガイモ 男爵 種イモ 定植作業！ の巻

　ＷＢＣも日本の優勝で終了いたしましたが

勝ち負けに関係なく色々と感動を呼ぶ

素晴らしい戦いでしたよねぇ、

一方、Ｇ７の議長国といった理由で

自らの名誉と保身

のためにウクライナに行ったバカモノがいますが、

トコトン哀れに感じる さくら でございます。。。m((_ _))m

　さて今年の畑初め、作付け第一弾と称して

ホームセンターで購入してきた

ジャガイモ 男爵 の種イモ

さっそく昨日は早朝から準備を始め、

ラジオを用意し畑に肥料撒きの作業を。

　今回は鶏ふんの使用をやめ、

牛ふんと豚ぷんのミックス肥料・・・

しっかり完熟していることもあり、

ニオイは感じられず。。。

　トラクターで畑を耕した後、

種イモの準備ということで、

サイズによっては1/2から1/3に切り分け、

亡くなった祖母の遺言ではありませんが、

しっかりと芽がひとつになるよう調整、

切った断面には草木灰を付着させ、

１時間ほどで切り分け作業終了！

　そんな定植作業の準備をしていると

女房サマから冷蔵庫の中で芽を出してしまった

　　　　　きたあかり

が1㎏半あるということで、コチラも切り分けて

定植作業に備え。

　今回は畝幅70㎝、種イモ間は60㎝で定植予定、

８本ほど畝を掘った時点で種イモを定植していきますが、

残りの種イモ数を見ながら２本ほど畝を追加。

　ＷＢＣ決勝戦を聞きながらの作業ということで、

手を休めながら今年の畑初めの作業の方は無事終了・・・

今年は落花生も昨年の倍の種を準備していることもあり、

気合を入れて野菜作りの方を頑張りたいと。。。

2023年03月21日

今年の畑初め準備？ ジャガイモ 男爵 種イモ購入♪ の巻

　Ｇ７の議長国が

ウクライナに行っていないと恥ずかしい

といった理由から
保身のために訪問しているバカ首相がいるようですが、

話題はＷＢＣに持っていかれた

と思う さくら でございます・・・

村神様のひと振り、感動でしたね。。。m((_ _♪))m

  さて、今年は色々と忙しいこともあり、

様々な予定が乱れ気味となっておりますが、

コチラの作業は遅滞が許されぬということで、

そろそろ畑初めの準備を。

　ということで、いつものホームセンターに出向き、

畑作業の第一弾となる

ジャガイモの種イモ

を購入！

　ここ数年はメークインやらきたあかり、

男爵などを育ててきましたが、

今年は男爵１本勝負で育てることに。

　蒸したメークインに塩辛をのせて食べる

といったことも頭をよぎりましたが、

男爵でもできる事かと。

　ひとまず購入してきた種イモの方は

男爵９ｋｇ

と

切り口に付ける草木灰。

　今回の種イモの方は

有限会社 ボナフィオリア

といったメーカーにて出荷されてようですが、

私めは初耳のメーカー。

色々と商品を取り扱っているメーカーのようで、

花や球根、苗、野菜、農薬、肥料など、

幅広く取り扱っているメーカー。

　とりあえずは明日、種イモの定植作業の方を

行いたいと思いますが、

今年の畑初め、速やかに終わるといいのですが。。。

2022年07月04日

収穫２日目…男爵に続け？ こちらも豊作？？ ジャガイモ きたあかり収穫作業 の巻

　色々と選挙に向けて
目を背けたくなるヤカラがテレビに登場
しておりますが、

理想を掲げるのみで
           現実にならないことばかり

で、呆れている さくら でございます。。。m((_ _#))m

　さて、前回のひとり収穫祭でソコソコの収穫量となった

ジャガイモ 男爵

同じ日に植えた きたあかりも収穫しておきましょう♪

ということで、日が昇る前の

午前４時過ぎから収穫作業を開始！

　男爵に比べると、きたあかりの方は

茎や葉っぱはまだ緑がかっており、

枯れ具合も男爵に比べるとまだまだな印象。

　今回も一気にスコップでジャガイモを掘り返し、

掘り返したジャガイモを数か所にまとめた後、

一気に回収していくといった算段。

　ということで、スコップにて掘り返し作業を

コツコツと進めていくと、

男爵と同様、ボチボチのサイズに育った

きたあかりが出土。

　昨年は畝寄せの遅れによりジャガイモが表に露出、

緑色に変色して食べられなくなってしまった

ジャガイモやらが多数存在し廃棄した覚えがございますが、

今年は、そういった状況もほぼ皆無だったわけで。

　一通り掘り起こし作業を終えて、

ジャガイモを数か所にまとめていきますが、

途中、ジャガイモの実を発見する。　

　色々と調べてみると、ジャガイモの若い実には、

アルカロイドと呼ばれる、毒性の強い成分が含まれ、

トマトも、実が若いく青いうちは

毒性のある成分が実に多く含まれているそうで。

　ただ、成熟すれば食べることも可能、

甘い香りがして酸味と甘みがほんのりとあるそうですが、

私めはどうも食べる気には。。。(汗;)

　とりあえず、バケッド２個チョットの量となった

ジャガイモ きたあかり

男爵に引き続いての豊作となり、

ホッと胸をなでおろしたわけですが、

今後は人さまの家にジャガイモを

配給したいと思い。

2022年07月03日

今年の出来は？ 収穫時期を迎えたので…ジャガイモ 男爵 収穫作業♪ の巻

　私めのご友人、先輩から行きつけの

   　寿　司　屋

があるから帰りにどう？と誘われ、

先輩に付いていくと・・・

ただの回転寿司だった

と聞き、
残念に感じた さくら でございます。。。m((_ _))m

　さて、畑で野菜の育ち具合を見ていると、

ジャガイモ畑の奥半分は

葉っぱが枯れ果てて収穫できそうな具合。

　自宅から手前側はきたあかりを植え、

奥側には男爵を植えましたが、

例年は一気に収穫作業を行うことが多かったのですが、

今年は男爵の方が先に収穫時期を迎えたようで。

　ただ、収穫するにしても日中は素晴らしいぐらいの

　　　　　猛　　暑

ということで、

一昨日は早起きをして早朝から収穫作業を・・・

ということで、朝５時前から開始！

　今年は畝寄せすることもなく

収穫時期が来てしまった感じですが、

最初にスコップにてジャガイモが

埋まっている場所を避けるように

土を掘り起こしてみると、

ソコソコのサイズにジャガイモ
が育っているようで。

　全てのジャガイモを掘り起こしてから

茎を除去しながら回収作業を開始・・・

今年は異常なくらい順調に育ったジャガイモ、

まさか、天変地異でも？と思いながら

収穫作業をすすめ。。。

　今年のジャガイモはソコソコのサイズに育ち、

バケット２個分の量が収穫出来ましたが、

定植前のジャガイモ切り分け作業の時点で

発芽する芽をひとつにしたこと、

また、定植後の発芽で芽が２本になってしまった場合、

育ちのよい芽を残して１本にしたことが
功を奏したんですかね。

　とりあえず、ジャガイモ収穫後に茎の回収と

ついでながらの草刈りを行って作業は終了！

残すはきたあかりということで、

コチラも速やかに作業を行っておきたいわけで。

2022年04月22日

こんな切符もあったのね…遠州鉄道 2001年未来都市発進‼ 高架開通記念乗車券 の巻

　ここ最近の陽気と適度なお湿りがあるせいか、

ジャガイモが芽吹いて

ご機嫌な さくら でございます・・・

発芽率的には１００％なようで。。。m((_ _))m

　さて、最近は身もココロもお疲れ気味ということで、

作業と並行して道楽部屋でお片づけをしておりますが、

道楽部屋から色々と面白いモノが発掘され。

　ということで、道楽部屋から出てきたのは、

2001年未来都市発進‼
                  高架開通記念乗車券

　　　　昭和６０年１２月１日 遠州鉄道

といったモノ。

　この記念切符自体は私めがいまから３３年前の

１５歳の時に知り合いの方から頂いたもの・・・

発売自体は昭和６０年ということで、

我が家で使用しているキャリイが

我が実家にやってきた頃のモノ、

　当時、高架線になったのは

八幡駅から新浜松駅の間ということで、

発売された記念切符には当時の最新鋭である

１０００形が撮影された姿と

主要諸元が記載された記念切符。

　また高架化された第一通り駅と

遠州鉄道鉄道線の高架区間の

詳細が記されたモノと、

上空から撮影された新浜松駅と

遠州鉄道鉄道線の位置図が記されたもの。

　その記念切符とは別に高架線の開通とともに

廃止となる地上線とともに廃駅になった馬込駅に関する

'85さようなら馬込駅スイッチバック記念乗車券

が一緒に入っており。

　こちらにはスイッチバック駅であった馬込駅の俯瞰図と

裏面には馬込駅の歴史等が記載されており、

私めも今さらになって遠州鉄道に

スイッチバックの駅があったと知った次第で。。。(恥)

　とりあえず、先般の

武蔵野線 新松戸駅～西船橋駅間の開業記念切符や

京葉線開業記念切符とともに

今回の遠州鉄道の記念切符も大事にしていきたいものと。

2022年03月29日

恒例行事…ジャガイモ 男爵＆きたあかり 畑定植作業を頑張りましょう！ の巻

　マスク生活に慣れてしまったせいか、

今後、マスク生活から解放されたときに

マスクを付けずに街中を歩くのは

恥ずかしいと感じる さくら でございます。。。m((_ _))m

　さて、今年は息子クンの高校受験発表やら

学校の手続き、制服の発注やら卒業式、

その他諸々の諸事情で今年は少し遅め。

　ひとまず車庫で保管していた種イモたち、

今年は男爵４ｋｇと

きたあかりが３ｋｇ＋

冷蔵庫で発芽したきたあかりが１ｋｇといった具合。

　最初にカッターにて種イモを切り分け、

半分に割った種イモに芽がひとつになるように

切り分けていき、状況によっては芽の摘果を。

　切り分けた種イモは切り口に草木灰を付着させ、

土の中に入れても腐るのを防ぎ・・・

きたあかりを切り分けた後、男爵も行っていきますが、

作業の方は同様の事を行い。

　お次に畑の準備ということで、

畑に発酵鶏ふんと発酵牛ふん・・・

２大ブレンドを畑へ盛大にバラまき

トラクターで畑を耕し準備完了！

次に印糸を畑に張り、鍬で一直線に掘り、

種イモの定植作業を。。。

　最初にきたあかりから定植していきますが、

コチラは種イモが小さいせいか、

意外と種イモ量が多く、３０ｃｍ幅で植えていき、

畝間は約７０㎝に統一。

　一方の男爵も同じ幅で植えていき、

畝間も同じく７０ｃｍに統一で

きたあかり同様、男爵を植えていき。

　ひとまず定植作業が終わったジャガイモ、

毎年、育てるのに手軽なイモ類が

多いような気がしますが、

今年はチャレンジできそうな野菜があれば

挑戦してみるのもいいのか？と考え始めておりまして。(悩)　

2022年03月06日

今年もこの時期がやってきました？ ジャガイモ 男爵＆きたあかり 種イモ購入♪ の巻

　北朝鮮がミサイル発射のたびに

日本が発出する

     　　遺憾の意・・・

ルールという基本的な事が分かっていない

　　　　おバカな国

だけにハングル語で言わないと分からない

と思う さくら でございます。。。m((_ _))m

　さて、今年もそろそろ農作業の準備ということで、

第一陣としてジャガイモを植えるための準備を・・・

ということで出向いたのは

いつものホームセンターに。。。

　ただ、今年は冷蔵庫の中で芽吹いてしまった

　　　　　きたあかり

が既にあり、少量では仕方がないということで、

１種類はきたあかりに決定。(汗;)

　一方、もう一種類は何にしようかと考えるも、

並んでいる品種はメークイン、男爵、インカのめざめ

といった具合。

　商品棚の前で３０秒ほど悩むも、

メークインは実家から不人気だったことを思い出し、

無難に男爵にする。。。(汗;)

　ということで今回、

購入してきた種イモは・・・

・男爵　４ｋｇ

・きたあかり　３ｋｇ

といった具合。

　きたあかりに関しては今回の種イモにプラスして

冷蔵庫で芽吹いていたモノも含めて

畑に定植予定。

　そんな種イモのほかに種イモを

切り分けた際に使用する

　　　　　草木灰

を購入。

　種イモを切り分けた際、

切断面に草木灰をたっぷり擦り付けておけば、

畑に植えても種イモが腐らないといった寸法。

  ３月末には定植作業になるかと思われますが、

今年も豊作を祈って

農作業に勤しみたいと思い。。。

2022年02月28日

冷蔵庫の中で春の芽生え？ ジャガイモ きたあかり 芽吹いてしまったのね(汗;) の巻

　ここ最近、やたらと出番の増えてしまった

毒舌ブラザース・・・

ネタが思いつかないのが原因

だと思う さくら でございます。。。m((_ _))m

　さて、冷蔵庫の中で調理待ちだった

ジャガイモ・・・

女房サマが冷蔵庫から出してみると、

見事に芽吹いてしまっており。。。

　ジャガイモも芽吹いてしまうと、

色々と不都合があるようで・・・

ジャガイモの芽には天然の毒である

｢ソラニン｣や｢チャコニン｣が多く含まれています。

ソラニン・チャコニンはグリコアルカロイドという

成分の一種で、一定量以上摂取することで腹痛などの

食中毒症状を引き起こすといわれています。

ソラニンについては危険性が高いことは
よく知られていますが、

実は近年の研究でチャコニンの方が

毒性が強いことが分かりました。

といった危険なモノのようで。。。(汗;)

　ひとまず、芽吹いてしまったジャガイモ様、

種類は｢きたあかり｣ということで、

無下には捨てず、活用先を♪

　もう少しすれば、ジャガイモの

定植時期が始まるということで、

一緒に植えてしまいましょうといった寸法。

　一応、今年もジャガイモを育てる
算段はしておりますが、

どんな品種を植えようかは、まだまだ未定、

とりあえず、一種類は｢きたあかり｣に決定ということで。

　後日、ホームセンターに

種イモの購入に行きたいと思いますが、

そろそろ暖かくなってくるということもあり、

農作業に本腰を入れなければと。。。(悩)

2021年06月18日

ニンニクに引き続き？ 収穫祭第２弾！ 大豊作なるか ジャガイモ 男爵 収穫作業 の巻

　ホント、クソですねぇ、自民党と公明党は・・・

安全・安心を確保出来ぬまま、オリンピックのために
　　　　　緊急事態宣言解除、

　　　　　　日本は死んだ
と思う さくら でございます・・・
まぁ、先は読めていましたが。。。m((_ _#))m

　さて、今年の３月後半に定植した

　　　ジャガイモ 男爵　

そろそろ収穫する時期になったということで、

昨日は昼過ぎから収穫作業を♪

　正直、私めもここ最近は坐骨神経痛のおかげで

動きによっては息も絶え絶え状態・・・

おまけに多忙な職場に左遷させられたおかげで

ジャガイモの畝寄せ作業もできず、

ロキソニンやら塗り薬スミルを腰にタップリ塗布して

収穫作業を開始！

　第１のコースから作業を開始しますが、

とりあえず、引っこ抜いてみたところ、

ソコソコの形のジャガイモさんたちが顔を出し♪

　小粒なモノも多いような感じもしますが、

形の良い美人サンなジャガイモもソコソコ顔を出し、

昨年よりは収穫していても

今年はヤキモキしないで済みそうで。(苦笑)

　ただ、緑がかったジャガイモもボチボチあり、

今年は小さいモノと一緒にドンドン廃棄していく・・・

やっぱり、ソラニンで自家中毒というのも

避けたいものでして。。。

　まだ、サイズ別には選定はしておりませんが、

最終的にはカゴに４つ分の収穫量、

昨年は小さいモノが多かったような気がしますが、

今年は大きいサイズのモノも収穫することができ、

前年比で比べれば充分に大豊作だったような。

　息子クンは今からポテトサラダ作成を宣言しておりますが、

私めの方はここ数年、実現できていない

ポテトカレーグラタン

を作っておきたいもので。。。

2021年03月24日

今年の定植作業はチョット違う？ ジャガイモ男爵種イモ 定植作業 の巻

　昨年植えた

  　　　ニンニク

ジャガイモ畑事前準備の際に

鶏フンをたっぷり撒いたせいか、

元気を取り戻したと思う さくら でございます・・・

今年もニンニクを使って色々と料理に。。。m((_ _))m

　さて、昨日はお日柄もよく、
２月中に購入して車庫で保管していた種イモも芽吹きだし、

そろそろ畑への定植作業を実施することに。

　今回も豊作を祈願して、

ジャガイモの方を育てていきたいと思いますが、

最初に１０日ほど前に鶏フンを撒いて耕してあった畑に

今度は牛さんのお尻から出てきた宝モノを

ふんだんに畑へ撒いてからトラクターにて再度耕し。

　ただ、前日は夕方から雨が降り
気温も下がっていたこともあり、

午前中は畑の乾燥を兼ねて
土が暖まる午後から定植作業を・・・

その間に私め、隣の畑をトラクターにて耕す作業を実施！

　様々な所用を済ませて午後、

畑の土も暖まってきたということで、

種イモの定植作業を開始！

　今年から植え方に工夫をしましょう！ということで、

１列植えたら基本的に通路、また１列植えたら通路を

作る形にして畝寄せをし易いスタイルに。

　耕した畑に目印糸を張り、

鍬にて深さ１０㎝程度の溝を掘り・・・

通路を挟んで植える箇所から
約８０㎝の位置にもう一列掘り、７本ほどの溝を。。。

　お次に種イモの準備の方にうつりますが、
昨年亡くなった祖母の教えを守り、

種イモを切り分ける際に種イモ１個に対して

目が一つになるよう切り分け、

芽吹く箇所が２つになりそうな個所は切り取り、

切断面と同様に草木灰をたっぷり塗り付け。

　のんびり慎重に作業を行い４０分程度、

続いて種イモを約５０㎝程の間隔で置いていき、

土をかぶせる作業を行いますが、

例年、畝寄せの際に植え方が悪く、
土の確保に苦労していただけに

今年は畝寄せの際に土の確保には困ることがなさげな予感。

　結局、種ジャガの定植作業、

種イモ自体が８㎏だったこともあり、

定植したジャガイモは１列１８個×６列、

７列目は１２個で終了ということで、

１２０個分のジャガイモの定植作業が完了する♪

　昨年は天候に恵まれなかったこともあり、

不本意なサイズが多く、

私め的には不満な出来具合でしたが、

今年は何とか豊作を祈りたいものでして。。。

2021年02月19日

今年は何を育てましょ？ 今年もやりますジャガイモ栽培！ 種ジャガイモ購入！ の巻

　久々にカップの力うどん
を食べたくなった私め、

せっかく作ったにもかかわらず、

肝心のモチを入れ忘れた
さくら でございます・・・

ごく普通のかけうどんとなり。。。m((_ _;))m

　さて昨日の話、チョイと私め、野暮用があり、

ホームセンターに出向いたのですが、

野菜モノコーナーには春先に植える野菜が色々と。

　そんな販売コーナーの中に

　　　　　種ジャガイモ

がずらりと並んでおり、

今年も種ジャガを購入する時期が来たようで♪

　昨年のジャガイモ栽培は男爵を５ｋｇ購入、

今年は何か珍しいモノを育てようかと

色々と種ジャガを見ていきますが、

・男爵

・メークイーン

・きたあかり

・インカの目覚め

などといったモノが並び。。。

　ジャガイモ料理に関して

色々なメニューが頭を駆け巡りますが、

煮崩れをしない品種を選ぶならメークイーン、

息子クンが好きなポテサラ作るなら男爵、

ジャガバターをやるならメークイーン、

ポテチ用のワセシロはないのか？と思いながら、

右手にはしっかりと男爵を。(汗;)

　一応、今回は昨年の５ｋｇに増して８ｋｇの種ジャガ、

いつも一緒に購入している草木灰の方は

車庫内に昨年の在庫があるという事で、

昨年のモノを流用いたしますが、

今年も３月に入ったら畑を準備して種ジャガを植え、

昨年の不作を回避して豊作を祈る限りでして♪

　とりあえず、種ジャガ定植に際し、

昨年、亡くなった祖母が言っていた

種イモの芽は１つになるよう、

準備段階から気を付けたいと・・・

ひとまず、今年は大豊作になるといいのですが。。。

2020年07月18日

時期到来？ 今年のジャガイモ 男爵は豊作？不作？？ ドキドキの第１回収穫祭♪ の巻

　なにやら
　　　　　　欅坂４６
の名前が変わるそうで・・・

どうせ変わるのであれば、今度は

　　　　　くぬぎ山４６

もイイかな？と思う さくら でございます・・・

せっかくならば
新京成電鉄とコラボで。。。m((_ _))m

　さて、今年は３月中旬に植えてみた

　　　　ジャガイモ 男爵

葉っぱ、茎も残念な状況になってきたこともあり、

そろそろ収穫祭の方を♪

　ひとまず今回の種イモは５ｋｇということで、

７４カ所に植えたジャガイモの掘り出し作業を開始！

今年は祖母からジャガイモの茎は１本にした方が

ジャガイモのサイズも大きくなる！といわれ、

粛々と実行！

　畝寄せの方も例年よりも早く行えたこともあり、

ナメック星人の様に緑色に変色したジャガイモの

最小限に抑え込めたような。

　そんな１列目から掘り起こし作業を開始いたしますが、

何故か１列目は
小振りなものが多く前途が危ぶまれる。。。(汗;)

　しかし、２列目以降はソコソコのサイズと

小振りなモノが混在・・・

３列目からは小振りなサイズなモノが逆に少なくなる。

　収穫量的にはカゴに２箱半弱ということで、

重量的には６０～７０ｋｇ程度、

ボチボチの収穫量だったようで。

　ただボチボチの収穫量になったとはいえども、

今年は雨天が多く、ハッキリと晴天だった

と思える日が少なかったこともあり、

ジャガイモ自体の生育状態に関しては

イマイチだったような。。。(淋)

　しかしながら毎年、変色やら虫食いで損失する量が

多かったものの、今年は損失分が少なかったこともあり、

収穫量的には満足できる具合♪

　一部はお裾分けしたあと、我が家で男爵を

調理して楽しみたいと思いますが、

息子クンは早くもポテサラを希望・・・

一方の私めは久々にカレーポテトグラタンでも

作ってみようかと思い。

2020年03月18日

今年はどれだけ出来るかな？ ジャガイモ 男爵 種イモ植え付け作業♪ の巻

　プロレス興行も新型コロナウイルスの影響で

観戦もままならない状況になっている

と思う さくら でございます・・・

　　　　ＯＳＷの北千住大会
を見に行きたかったのですが。。。m((_ _))m

　さて、肥料も購入して準備が整った

ジャガイモの植え付け作業・・・

今年は少し早めですが、３月に入って

そこそこ暖かい日が続いていることもあり、

植え付けすることに♪

　とりあえず、種イモを植え付けする前に

植える場所に肥料をたっぷりと撒布、

昨年からとっておいた落花生の殻やら

生石灰の入ったモノを

鶏糞とともに。

　トラクターで耕して準備が整ったところで、

種イモの切割作業を・・・

今年は男爵イモ５ｋｇということで、

メークインやら色々とほかの種類も考えましたが、

男爵イモが一番レシピ的に我が家では人気があるようで。

　ちなみに切割作業の方は種イモ１個につき

芽が最低でも１つは残るように半分から

３分の１程度に切り分け、

切断面にはしっかりと草木灰を塗り付けて

畑に植え付ける準備を♪

　草木灰をしっかり塗り付けておかないと、

畑の中で腐り始め、土中で種イモの痕跡が

なくなってしまうということで、

これだけはしっかりと行っておきたいと。

　ちなみに私めの同僚は切断面に

草木灰を塗り付けずに植え付け・・・

しばらく経っても芽が出ず、

畑を掘り返してみたら種イモが腐って

土中から居なくなっていたという話を。。。(苦笑)

　種イモの準備もできたということで、

畑に植え付けていきますが、

一畝に縦幅５０㎝、横幅５０㎝の間隔で植え付け。

　昨年よりも２ｋｇ種イモの量が多いこともあり、

５列７０か所、１列４か所の計７４か所・・・

今年の野菜作り第一弾として豊作を祈りたいと。

　ひとまず、無事にジャガイモが出来たら

カレーポテトグラタンを作ろうかと

個人的に考えておりまして♪

2020年01月27日

種ジャガイモ…今年は早めに準備？ 男爵５ｋｇ、どのくらい収穫できるのか？ の巻

　先日の出勤時の話・・・

私めの通勤経路、道路上に群がるカラス、

クラクションを鳴らしたところ、

イノシシが横たわっており、

とにかく驚いた さくら でございます。。。m((_ _))m

　さて、１人でホームセンターに出向いた私め、

店内でブラブラと徘徊する前に

店外に置かれる野菜のコーナーを見分。

　すると、まだまだ先の販売だと思っていた

ジャガイモ各種

がすでに並んでおり。。。(汗)

　一応、種類を見てみると・・・

・きたあかり

・メークイン

・男爵

・インカのめざめ

などといった具合。。。

　個人的にはあまり型崩れのしない

メークイン

が好みですが、

我が家では息子クンがポテトサラダが大好物

ということもあり、無難に男爵を。

　という事で購入してきた種イモのほうは、

男爵 ５ｋｇ

よくよく考えて購入してから昨年の記事を見てみると、

昨年は男爵を３ｋｇ・・・

この２ｋｇの差が恐ろしいことにならない事を祈り。

　今回の男爵と共に切った種イモの断面に薄く付ける

　　　　　　草木灰

も一緒に購入♪

　一応、切断面に塗らずに畑に植えると、

種イモは土の中でそのまま腐るという

残念な状況を呈し。

　ひとまず、気候状況を見て種イモを

畑に植え付けて行きたいと思いますが、

今年も無事に豊作を祈りたいものでして。。。

2019年03月05日

豊作祈願？ 今年もこの時期が…育てようジャガイモ！ タネイモ＆肥料準備♪ の巻

　ネタを使うなら新鮮なうちに・・・

残念ながら、出だしが遅れてしまったばっかりに、
大切な

　　　　　　　　ネタ

を生かし切れなかった さくら でございます。。。m((_ _;))m

　さて先日の話となりますが、
そろそろジャガイモの種イモが

ホームセンターで並んでいるという情報を聞きつけ、

肥料等の購入を兼ねてオイル漏れから復活した

軽トラックをパートナーに行きつけの
ホームセンターへ出陣。

　途中、工事の関係で道路が両方向渋滞しており、

対向車線に停車のタクシーの運転手からは

マヂマヂと軽トラックを眺められるという辱めを。。。(汗)

　そんなこんなでホームセンターに到着・・・

女房サマに依頼を受けたモノを買い込み、

運搬用台車を押して肥料売り場にまっしぐら！

　肥料に関しては、私めの実家に苦土石灰、
消石灰、牛ふんが残っており、
それらを勘案して今回は

・牛ふん　×３袋

・鶏フン　×５袋

といった具合。

　今回、牛のお尻から出てきた宝モノは栃木県から・・・

一方のニワトリさんのお尻から出てきた宝モノは
千葉県でたい肥化されたようで。

　一方のジャガイモの方は

・男爵 ３ｋｇ

と、ジャガイモの切り口に付ける草木灰を一袋、

ジャガイモに関しては昨年に比べ、
種イモの量が大幅に減ってますが、

収穫しても案外と残ることが多いジャガイモ、

今回は近所に配布するジャガイモの量を
減らし栽培に臨みたいと。。。

　いずれにせよ、畑に植えるのは
４月になってからという事で、

時期が来たら準備に取り掛かりたいと思いますが、

今年も豊作になることを祈りたく♪

※謹告！

ひろ団員さま、
宇宙戦艦ヤマトの画像お借りしました。。。m((_ _))m

2018年08月02日

ジャガイモ収穫第２弾？ 収穫量は期待しませんが…冷蔵庫の余りモノで！？ の巻

　そろそろ、まじめにハズキルーぺの購入を

考えようかと思う さくら でございます…

ホント、細かい作業が難儀で。。。m(_ _)m

　さて先般、男爵とメークイン、
きたあかりの収穫を終えましたが、

今回はジャガイモ収穫第２弾として

逆走台風がコチラに来る直前の話になりますが、

品種不明のジャガイモたちを収穫することに♪

　ただこの時期、日中の気温は３５度近くにまでのぼり、

さすがにこの真夏の炎天下、畑で作業した日には

　確実に熱中症

になること間違いなしという事で、

１５時過ぎから掘り出し作業を開始！！

　今回収穫するジャガイモは自宅の冷蔵庫の野菜室で

買った事を忘れ去られ淋しく芽を出していたモノ・・・

せっかくであれば、有効活用しましょう！

廃棄するには勿体ない！という事もあり、

急遽、畑に植えたモノ。。。

　普段の種イモ植え付けように切り分けることもなく

１個まんまを畑に植えたジャガイモ、

メインのジャガイモよりも２週間ほど遅く植え、

また、肥料撒布の量も少なかった場所だけに

今回の収穫量は期待はしておりませんが、

ソコソコ収穫できれば御の字♪

　という事で、剣先スコップを用いて掘り返して収穫、

小さいサイズのモノも見受けられますが、

ボチボチなサイズのジャガイモもあり、

私め的には満足する♪

　ただ唯一残念なのは、イマイチ品種が分からない事、

恐らく男爵の類だと思われますが、

きたあかりのような気がしないでもなく。。。(悩)

　底深のネコに半分ほどの収穫量、

冷蔵庫から発掘されたジャガイモたち・・・

このまま捨てることなく、

収穫できたことは芽を出してしまったジャガイモの

面目躍如になったような。。。

2018年07月20日

あれからどうなったの？ 手術で収穫遅れ？？ ２週間遅れのジャガイモ収穫祭 の巻

　今年は培養土を交換した事もあってか、

トマトと共に前年不作だったキュウリも好調♪

非常に喜ばしい さくら でございます・・・

ただ、キュウリ地獄になり始めておりますが。。。m((_ _))m

　さて４月初めに畑に植えたジャガイモの種イモ・・・

そろそろ収穫というより、今年は例年に比べて

２～３週間ほど収穫が遅れているといった事態！(汗)

　実は昨年もジャガイモは植えておりますが、

腰の不調で歩行困難になってしまい手術、

おまけに害虫などにやられて

昨年は小振りなモノしかできなかったという有様。。。(嘆)

　そんな今年は昨年の失敗を糧に頑張って植え、

手術前に収穫を終わらせたかったものの、

育ちがイマイチで収穫時期がズレ・・・

ということで退院後も私め、
すぐには畑には出ることができず今になっての収穫作業に。

　とにかく畑の状況を見れば、

早く収穫を終わらせたい気持ちで一杯になりますが、

日差しの強いこの時期は早朝に収穫するのがベスト！

朝４時半起きで収穫開始！

　一気に作業を行いたかったものの、

予想よりも手こずり、この日は男爵のみの収穫・・・

一部は時間の都合で畝寄せが出来ず残念な状態ながらも、

３０ｋｇ入れ米袋に２袋、サイズもまぁまぁといった具合。

　残りのメークインときたあかりの収穫は明日以降、

３日程度時間を掛けて作業する事にする。。。

　２日目の本日はメークインの収穫・・・

今回も朝４時半起きで作業！

ある程度、畝寄せはしてあったものの、

男爵とは違って若干サイズが小さめのサイズのメークインが。。。

　今回も収穫は１種類という事で、
メークインのみを畑から回収、

収穫の遅れから虫に食われているものもボチボチ散見され、

土壌燻蒸もしなければならぬのか？と悩む。

　３日目・・・本日でなんとかジャガイモ収穫の目途が♪

今回はきたあかりということで、

男爵やメークインよりも
ソコソコの大きいサイズに育っており、

今回も米袋に２袋の収穫量になる。

　また、冷蔵庫内で気が付いたら発芽していたジャガイモ、

こちらは後植えという形で畑に植えてありましたが、

もう少し日が経ってから収穫予定♪

恐らく男爵だと思いますが、正式な品種は分からず。。。

　私めの都合で収穫が遅くなってしまいましたが、

３種類で米袋６袋分・・・

ボチボチの収穫量となり♪

　成長具合を考えると、来年は男爵・メークインを止めて、

きたあかり１本に絞ってもイイような予感・・・

ジャガイモの栽培の難しさ、収穫時期のむずかしさを

今年も味わったような。。。(汗)

2018年04月06日

今年は豊作を祈り？ 今年は増量！ 肥料撒いてジャガイモ植え付け大作戦！！ の巻

　職場近くの定食屋サン、
長距離トラック運転手サンがメインのお店とはいえども、

私めたちが行っても歓迎して頂き・・・

毎回、ご飯大盛りで食べている さくら でございます・・・

ただ当初、ラガーシャツを着て行ってしまったばっかりに

ラグビー選手と間違えられ。。。ｍ((_ _;))ｍ

　さて今年は１週間弱、
遅めの様な気もしないでもないですが、

昨日は毎年恒例のジャガイモの
タネイモを植えるシーズン到来！

　今年は実家分も頼まれたこともあり、
昨年よりも量が増えて、

・男爵４㎏

・メークイン３㎏

・きたあかり３㎏

変わりダネのジャガイモは特にございませんが、

あくまで定番のジャガイモといった具合♪

そういえば、ワセシロを購入し忘れました。。。(滝汗)

　タネイモを植える前に肥料撒布という事で、

最初に苦土石灰を散布してから

昨年より回収していた乾燥材の生石灰、

その他、卵の殻やら木炭の灰など発酵牛ふんに混ぜて
畑に撒布し、

お次に発酵鶏フンを畑に散布、
芳しいニオイに詰まった鼻も反応する。

後に肥料をまき終えたところでトラクターで耕そうとするも、

トラクターバッテリー上がりで出動できず・・・(情)

ひとまず、ジャンプコードでトラクターのエンジンは始動し、

畑の準備が終わったところでタネイモの準備を。。。

　タネイモは昨年同様に切り分けた部分に
芽が一つになるように切り分け、

カット面には防腐の為に草木灰を塗り付けていく。

草木灰の効果は著しく、塗らない場合では

あっさりと腐ってしまうといった具合、

ホント、この効果を発見した人ってつくづくスゴイな、と。

　とりあえず切り終えたタネイモ、

男爵、メークイン、きたあかりと植えていきますが、

昨年は私めの背骨の手術と

アブラムシが葉っぱに集られた上に

畝寄せも出来ないという３重苦に襲われ

見事に予選敗退といっても宜しゅう事態に襲われ、

　　　　大失敗！！

ジャガイモ作りの恐ろしさを。。。(涙)

　ひとまずジャガイモの作付けも終わり、

昨年同様にサツマイモと落花生の方も引き続き

作ってみたいと思いますが、

今年はジャガイモの作付け量が多かったせいか、

落花生の植える場所が無くなり。。。(滝汗)

　ひとまず、別な場所に落花生、

サツマイモの苗を植える場所の
確保もしなければなりませんが、

各野菜の作付け作業が終わったら、

今年の目標だった燻製作りのお勉強をしてみたいと・・・

入院中の暇つぶしに読んでもイイのかもしれませんが。。。