2022年05月20日

サトイモ定植作業…赤芽に代わって種サトイモ 八つ子 定植作業♪ の巻

　なにやら、給付金ネコババヤローが

一応、返還意思を示しているようですが、

こういうヤツに限って意思表示だけで

　　　行動は絶対に伴わない

と思う さくら でございます・・・
ただ、自己破産しようとも、
様々な手段を講じることにより負債は免責されず
4630万円を返す義務は一生残り続け、
税金もこの所得に絡み発生するそうで。。。m((_ _))m

　さて、今年は使い回しをしている種サトイモが

ダメになってしまい、サトイモ栽培は諦めていたのですが、

サツマイモの苗探しでジョイフル本田に行った際、

目的のブツが入手できず、

サトイモの種イモを購入して帰路に。。。

　そんな今回入手した種サトイモ・・・

　　　　　八つ子

という品種。

　私め的にはサトイモ八つ頭の種イモかと思い、

一応はネットにて調べてみることにしますが、

とにかく小さい種イモさんたちが芽を出し始めており、

袋の中でひしめき合っている状態。

　そんな調べた結果の方は・・・

ヤツガシラは子イモがほとんど分球せず
固まりになってしまうので、

全体に入り組んだ形をしているため、

皮を剥くのがとても面倒なサトイモです。

 ごく僅かに分球した子イモ（孫イモ）ができ、

それは「八つ子」と呼ばれています。 

肉質がしっかりしていて煮ると粘りが少なく

ほくほくした食感が楽しめ、とても美味しいです。

ということだそうで。。。

　何だか面倒なモノを入手してしまった様な

気がしないでもないですが、

ニンニクが植えてある場所のお隣に

２列で定植していくことに。

　植え幅については約２０㎝・・・

既に耕してあった畑ということもあり、

黙々と種イモを畑に置いていく。

　このあと、粒鶏ふんを実家から

バケツに入れて畑に戻り、

畝上に散布いたしましたが、

初品種となるサトイモ八つ子、

コチラもサツマイモと同様に、

大きく育ってほしいもので。。。

2022年05月11日

アレ？サツマイモの苗がない⁉ 暗雲立ち込める？？ 代わりにサトイモを。。。の巻

　高校入学に伴い、なぜか合唱部に入部した息子クン、

コンクールに参加するにあたって

タキシードや革靴が必要に・・・

そんな革靴の形状を訪ねてみると、

｢先が尖った感じの・・・｣

というリクエストを聞き、

アブドーラ・ザ・ブッチャーのリングシューズ

を思い出した さくら でございます。。。m((_ _))m

　さて、一昨日のハナシですが、

今年は若干早めながら

ここ数日、雨天が続くということで、

雨の合間を縫ってサツマイモの苗を定植、

植えて置けば水遣りの面でも雨のおかげで

ラクができるかと。

　とりあえず今回は肥料やら培養土は後日購入、

今回の目的はサツマイモの苗さえ購入できれば

私め的には恩の字といったところ。

　といった訳で、仕事明けではございますが、

途中渋滞に巻き込まれるも４０分程度で

ジョイフル本田 千葉ニュータウン店に到着！

売り場にまっしぐら！といった具合。(汗;)

　駄菓子菓子！

　売り場のアチラコチラを探してみるも

サツマイモの苗がない

といった事態に私めも焦りが。

　店員サンを確保してサツマイモの苗について

尋ねてみたところ・・・

千葉県内で昨年あたりから被害が出ている

サツマイモ基腐病(もとぐされびょう)の流行

により苗も影響を受けているようで。。。(滝汗;)

　無いモノは仕方がないということで、

成果のないまま帰るのも癪に障るということで、

サトイモの種イモを購入、

その足で地元のケーヨーデイツーに出陣！

　コチラの店もサツマイモの苗はなく、

サツマイモ基腐病

の影響が出ているようで。

　暗雲の立ち込める

今年のサツマイモ栽培・・・

まだ定植するまでに時間はありますが、

状況を考えると今年のサツマイモ栽培は

諦めムードになっている感は否めなくもなく。。。(涙)

2021年12月10日

今年最後の収穫祭？ サトイモ 赤芽 どの位の収穫量になったのかしら？ の巻

　買いモノのために立ち寄ったコンビニ・・・

そんな我が家のランクルの横に停車した

ランクルのピックアップ

しげしげとタイヤを眺め、

色々と質問攻めされた さくら でございます・・・

スノータイヤが異質だったようで。。。m((_ _;))m

　さて、今年の４月後半に定植した

　　　　　　　サトイモ 赤芽

もそろそろ収穫時期を迎えたということで、

気合を入れて収穫することに。

　このサトイモ 赤芽、

ここ数年、前年のモノを種イモとして使用して、

毎年植えて収穫しているわけですが、

何とか今年も子孫を残してくれたようで♪

　さっそく葉と茎を窯で切り取って捨て去り、

次にスコップ片手に作業を開始いたしますが、

今年、成長したサトイモは１４株・・・

サトイモの株の周りにスコップを突き刺し、

円を描くようにサトイモの株を持ち上げて発掘。

　野菜クズを捨てる場所からもサトイモが１株、

芽を出して成長しており、

コチラは引っこ抜いて発掘したサトイモと一緒に♪

　発掘を終えたサトイモは親イモから

子イモ、孫イモと成長しており、

深箱ネコに載せて更なる収穫作業を。

　案外と手間のかかるサトイモの選別作業、

根をハサミで切り取りながら親イモから

子イモ、孫イモと分離していく。

　今年は追肥をやらなかった割には

ソコソコのサイズに成長しているサトイモが多く、

ジャガイモ定植前に撒いた肥料が丁度よかったのかと。

　ひとまず、収穫の終えたサトイモ・・・

元々収穫量は多くもないので、

私めと女房サマの実家にお裾分けのみとし、

残りは我が家にて食したいと思いますが、

一部は来年の定植用として、

次の世代に繋げたいと思いますが、

親芋の方も何とか保存して

更に親芋として用いれればと。。。

　

2021年04月22日

今年は少し早めですが…今年も一杯できるか？ サトイモ 赤芽 定植作業 の巻

　今年もジャガイモさんたちが順調に芽を出し、

ご機嫌の さくら でございます・・・

昨年のように順調な滑り出しから

不作にならないことを祈りたく。。。m((_ _))m

　さて、昨年は５月に入ってから

サトイモの定植作業

を行いましたが、今年は暖かい日が続き、

私めも忙しい部署に左遷させられたこともあり、

身体の動くうちに定植作業を行ってしまいたいと。

　最初に種イモとなるサトイモを選出・・・

ただ、残念な具合になってしまっているモノも多く、

カゴに入っていた沢山の種イモのうち、
19個ほどしか残らず、
草木灰の中で待機して頂く。。。(淋)

　定植する畑の方はジャガイモ定植作業の時に

畑にはたっぷり肥料がまかれており、

今回はトラクターにて畑を耕してから作業開始！

　ひとまず、サトイモの成長してからの事を考え、

畑を耕した端部分から70㎝のところに目印棒を立て、

反対側までもう一本の糸を巻き付けた目印棒を引っ張り、

直線状になるよう目印棒を。

　お次に鍬にて溝を掘っていきますが、

なかなか真っすぐに溝を掘るというのは

難しいようで。。。il||li ＿|￣|○ il||li

　とりあえず、80㎝間隔で種イモを植えていきますが、

１列に９個を定植・・・

２本目の溝掘りに突入！

　各列８個植えと９個植えの２列ということで、

草木灰を肥料代わりに撒いて、

最後に鍬にて種イモの上に土を被せていく。　

　３０分かからぬ作業でしたが、

また今年の冬には立派なサトイモが出来上がることを

期待したいですねぇ、

今から非常に楽しみでして。。。

2020年12月18日

今年最後の？ 収穫祭第３弾！ 今年の出来具合はどう？ サトイモ 赤芽収穫作業 の巻

　勝負の３週間は敗北
といったニュースを見ましたが、

敗北という簡単な言葉よりも

の方が似合うと思う さくら でございます・・・

国民に我慢を求める割には

忘年会をやっているバカがいる
みたいですが、

今回もコヤツが率先
していたようで。。。m((_ _#))m

　さて、今年もジャガイモから始まり、

サツマイモ、

落花生、

などと色々と育てて参りましたが、

今年のオーラス、サトイモの収穫祭という事で、

一人ぼっちで作業を開始。(淋)

　今年は地中で育つ野菜の成長不足が顕著、

ジャガイモにしても落花生、サツマイモにしても

イマイチなモノも多かったような。

　実際、私めの周りで作っている方々に聞いてみても

今年は地中モノ野菜に関しては不作まではいかなくても

育ち具合がイマ一つなモノが多く・・・

ただ私めの場合、家庭菜園に毛の生えたレベル、

これを生業に野菜を育てている訳ではないとはいえども、

自然を相手に行う農業の難しさを
改めて思い知らされたような。

　そんな今年の最後の収穫祭ということで、

サトイモの茎を全て刈り取ってから

地中で育ってくれているであろう

サトイモのご本尊を掘り起こす。

　昨年の思いをすれば、今年のサトイモは

他の地中野菜を同様に小振りのような感じ、

ただ、しっかりと親イモから子イモ、

孫イモまでおり、生命力に関しては素晴らしいようで。

　掘り起こした後の土落としに手間取り、

１時間チョットをかけて収穫を行いましたが、

昨年よりは植えた量が多かったにもかかわらず、

全体的な収穫量は去年より減ってしまったようで。(淋)。

　ひとまず、お裾分けした後、

我が家でも今年収穫したサトイモを

味わいたいと思いますが、

個人的にはサトイモ料理、

トン汁やら煮つけよりも

蒸したモノやフライドサトイモが一番好みでして。。。

2020年05月09日

こちらも豊作祈願！ 昨年のモノを用いてサトイモ赤目芋 種イモ定植作業♪ の巻

　時にはグーフィーも大胆なことをやるもんだ

と思う さくら でございます・・・

仲間へのさりげない裏切り行為かと。。。m((_ _))m

　さて、ここ最近は色々とやることが多いせいか、

身体一つでは足りないような状況が続いておりますが、

実家のトタン屋根の塗装作業も控えていることもあり、

今回は早朝からサトイモの種イモ定植作業を♪

　種イモの方は昨年の冬間際に

我が家で収穫したサトイモをそのまま使用、

収穫後は私めの実家やら女房サマの実家等に送ったり、

我が家で食べたりしましたが、

それでも余るサトイモといった具合で。(淋)

　コメ袋に入れられていたサトイモ軍団、

手箕にあけて確認してみると、

親芋に関しては見事に萎び果てているモノ、

はたまた腐っているものなど残念な状態。

　一方、子イモ・孫イモの方は芽が噴出しているものやら

親芋と同じく腐ったり萎びているモノがあり、

ひとまず種イモとする選別作業を行った後、

お次は畑に種イモを植える準備を。

　一応、今回の定植場所は

我が家と塀とジャガイモを植えた部分・・・

トラクターで耕した２列分が空いており、

今回はそこをサトイモを育てるスペースとして活用！

種イモの量から３列程度で定植したいと。

　とりあえず、三角ホーを用いて溝を掘り、

お隣との列の間は約７０㎝・・・

溝を掘り終えたところで種イモの登場！！

　種イモと種イモの間隔もおおよそ７０㎝でスペースと取り、

順序良く綺麗に溝に並べていく・・・

種イモの配置を終えたところで、

三角ホーを用いて土を戻して作業は完了！

　我が家では今一つ主役になり切れないサトイモ、

今年の冬までには新しいサトイモ料理のメニューを

考えておきたいもので。。。(悩)

2019年12月27日

最後の収穫祭ダヨ！全員集合第３弾？ サトイモ また１人で収穫祭番外編？ の巻

　最近、湯船の湯量が少ない
と感じていた私め、

よくよく考えたら、

体重を落とした分だけ湯量が少なくなった

ことに気が付いた さくら でございます。。。m((_ _))m

　さて、収穫祭第３弾という事で、

スッカリ収穫を忘れ気味になっていた

　　　サトイモ

を畑から収穫することに。

　正直な話、５月ごろに植えたと思いますが、

昨年収穫し、そのまま食べるためにネットで保管し、

残っていた小芋＆孫イモを植えたら

芽を出したといった具合。。。(汗)

　サトイモの品種は前の記事を読んでみると、

　　　　　赤　芽   

といわれる種類、

ひとまず、葉の状態も残念なお姿になり、

収穫も可能であろうと。。。

　とりあえず、小鎌にて葉と茎を切り取った後、

スコップにてご本尊の掘り出し作業といった手順、

案外と鎌で切っていくとすんなりスパッと切れ、

病み付きになりそうになる♪

　茎が無くなったサトイモ、

ご本尊手前にスコップを入れて掘り出し、

あとは腕力にて塊となっっているサトイモを

土から引っ張り出すといった具合。

　塊状態のサトイモを上から落として畑に叩き付け、

周りの土を落とし、サトイモの収穫作業・・・

黙々と作業を行い、撮影をし忘れる。。。(汗;)

　収穫量的には昨年よりも倍以上に増えたようですが、

昨年、今年とまだ２回しか育てていない事もあってか、

サイズ的にはまだまだ小振りのモノが多いような。

　何はともあれ、無事に終わった最後の収穫祭、

いままで、食べることが出来ないと思っていた

親イモも食する事が出来るという事で、

今年は試しに食べてみようかと思いますが、

私めが作ったとはいえどもサツマイモに続いて、

サトイモ地獄も幕開けするのかと思うと。。。(滝汗)

2018年12月23日

緊急収穫？ ただ忘れていただけ？？ サトイモ…あれからどうなった？ の巻

　気が付いたら
バカボンパパの年齢４１歳

を超えていた さくらでございます・・・

あぁ～４５歳。。。il||li ＿|￣|○ il||li

　さて記憶が定かであれば、
ジャガイモを植えた後に場所が余り、

夏前に植えてたと思われる

    　　　　   サトイモ

記事にさえしておらず、一応はしっかりと成長し、

ジャガイモ収穫時の際など、
ひっそりと写っている始末・・・

気が付いたら収穫の時期まで逸しており。。。(汗)

　ただ、今回が初めてのサトイモ栽培という事で、

色々と未知数なところが多いのですが、

本来であれば太い茎が伸び、大きく葉が成長するサトイモ、

あまり大きな状況にはならず、小振りな雰囲気。

　今年の夏は暑さも半端なく容赦ないほどに日が照りつけ、

幾ら水をまいてもサトイモにとっては水不足状態・・・

近隣のサトイモを見てみても我が家と同じ小振りな印象、　

どうやらサトイモ栽培に関しての成長具合は同じで

イマイチだったようで。(淋)

　数日前の話になりますが、

霜柱がたつ畑に淋しく生えるサトイモ、

完全に収穫時期を逸しており早期収穫を行う事に・・・

実際にスコップを入れてみると、
サトイモ本体が現れるも、
サイズの方はやはり小振りのような。

　またサトイモを掘り進めていくと、

ドコからともなくハクセキレイのつがいが現れ、

私めの周りでエサ探しを・・・

人馴れしている訳ではありませんが、

私めの１mほどまで接近しては離れる
といった行動を繰り返し、

そんな私めも土の中から出没するネキリムシなどを、

セキレイに向けて投げてエサの提供を。。。

　ソコソコの量が収穫できたサトイモ・・・

収穫を終えて軽く草むしりをしていると、

同じ畑で家庭菜園を楽しむ方から

　　　　　　ヤーコン

を頂きまして。。。(汗)　

　ひとまず収穫したサトイモ、

車庫前に敷いた新聞紙上に親イモからバラして置き、

収穫したサトイモの乾燥作業を。

　夕方には回収して収穫袋に詰めて作業終了、

サトイモといえば、蒸しサトイモと煮物、

から揚げしか思い浮かばぬ私め、

新しいレシピの開拓を考えたいところでして。。。(悩)

2018年04月12日

やってみる価値あり？ 初の試み？？ 種さといも 赤芽 お買上げ♪ の巻

　先般のジャガイモの作付けの際、
肥料として撒いた鶏フン・・・

若干あまったという事で、苧環の植えられた花壇に撒布、

ひと雨降ったらいきなり大きくなり始めていた姿に

驚かされた さくら でございます・・・

鶏フンパワー、恐るべし。。。ｍ((_ _))ｍ

　さて、ジャガイモの作付けは終わったものの、

今年はタネイモの量を増やしたせいか、

作付け範囲が広がってしまい本来、

落花生の為に開けていたスペースまでジャガイモが侵略。。。

　少しはスペースが空いているものの、

落花生を植えるには狭すぎるということで、

空いたスペースにまた、ジャガイモでも植えようと

テールレンズを交換したＫｅｉ ワークス
にてホームセンターに。

　しかしながら今年は売れ行きが早いのか、

種ジャガイモは既になく、
ショウガ等が展示されている状況に。(淋)

　そんな中、店内にて野菜モノ関係のコーナーに
行ってみると、アスパラガスやミョウガなどが
販売されているものの、

イマイチ興味が沸かず、更なる探索を・・・

すると興味深い一品を発見！

　モノは種さといも 赤芽というモノ、

株式会社 花の大和というところから販売されているも

原産国は・・・

中国。。。il||li ＿|￣|○ il||li

　そもそも赤芽とはインドネシアのセレベス島からきた
里芋の品種、赤芽芋とも言われる芋で、
芋の一部が赤くなっており、この名前が付いたそうで。

　普通の里芋よりモッチリとした食感ということで、

粘りも強い芋らしく、成長させた時が
どうなるか楽しみでして。

　４月中には畑の方に作付けをしたいと考えておりますが、

収穫時期にはどうなってますかねぇ～、

植える前から非常に楽しみにしておりまして♪