今年初めて畑で栽培してみた
バターナッツ・スクワッシュ
スーパーにて販売されている姿を
初めて目にしたのですが、
わが家より小さいサイズながら
２９８エン
という値段に驚いた さくら でございます・・・
さて、８月初めに行った面白い形のカボチャ、
バターナッツ・スクワッシュ
第１回目の収穫祭では６個を収穫！
そもそもはホームセンターで最後に残っていた１株、
従前のカボチャ栽培では失敗の連続で
今回も失敗前提で栽培。
そんな私めの期待を裏切り、
バターナッツ・スクワッシュの苗はどんどんと成長し、
追肥なしでもしっかりと実が成長し、第１回目の収穫。
そんな第２回目の収穫際、
葉っぱやら雑草やらに隠れて成長した
バターナッツ・スクワッシュがいくつか・・・
９個！
形の悪いモノもございますが、
わが家で食べるには問題なく。。。
まだ２個ほど収穫待ちとなる実がございますが、
バターナッツ・スクワッシュ
私めには分かりませんが、
来年も挑戦する機会があれば再度チャレンジしてみたいと。
ちなみに今回収穫したバターナッツですが、
前回はカボチャサラダに変身・・・
今回はどんな料理に変身するか
女房サマのウデの見せ所だと思い。。。(汗;)
