おかげで体重も８０ｋｇを切って、
７０ｋｇ台に突入するも、
最近は停滞気味の さくら でございます。。。m((_ _))m
さて、コチラも数日前の話になてしまいますが、
今年はあちらこちらに配布したおかげで、
今年はあちらこちらに配布したおかげで、
思ったよりも在庫量が減った落花生 おおまさり
しかしながら、落花生自体に水分が充分に含まれており、
一部にカビが生えているようで。。。il||li ＿|￣|○ il||li
これでは昨年同様に廃棄処分になりかねないという事で、
発見したのは夕方過ぎでしたが取り急ぎで作業を開始！
今回はゆで落花生を諦めて、実を乾燥させて
焙りピーナッツでも作ろうかと考え。
一旦、袋から落花生を出してバケツにて水洗い、
ココで不良気味の実を選別しながら身を綺麗にしてゆく・・・
案外と収穫時には気が付いていなかったのですが、
成長が遅かった落花生が多々あるようで。。。(淋)
また、はじかれた落花生の中を拝見してみると、
実自体にカビが生えてしまったモノやら、
未成熟なモノまで・・・
チョッピリ残念な気分になる。
ただ、乾燥落花生対象外になった実の中には
しっかりとしたモノもあり、
コチラに関しては殻から実を出して乾燥させ、
来年のタネに用いろうと。
一方、洗い終わった落花生ですが、
作業台を２台並べて新聞紙を敷き、
その上に落花生をバラ撒いて乾燥を。
正直、私めも今回の乾燥落花生作りは初めてという事で、
色々と試行錯誤の連続になろうかと思いますが、
もし、出来るのであれば、体重増加覚悟で
バターピーナッツ
を作ってみたいような。。。(汗)
