職場近くの定食屋サン、
長距離トラック運転手サンがメインのお店とはいえども、
私めたちが行っても歓迎して頂き・・・
毎回、ご飯大盛りで食べている さくら でございます・・・
ただ当初、ラガーシャツを着て行ってしまったばっかりに
ラグビー選手と間違えられ。。。ｍ((_ _;))ｍ
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　さて今年は１週間弱、
遅めの様な気もしないでもないですが、
昨日は毎年恒例のジャガイモの
タネイモを植えるシーズン到来！
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　今年は実家分も頼まれたこともあり、
昨年よりも量が増えて、
・男爵４㎏
・メークイン３㎏
・きたあかり３㎏
変わりダネのジャガイモは特にございませんが、
あくまで定番のジャガイモといった具合♪
そういえば、ワセシロを購入し忘れました。。。(滝汗)

　タネイモを植える前に肥料撒布という事で、
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最初に苦土石灰を散布してから
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昨年より回収していた乾燥材の生石灰、
その他、卵の殻やら木炭の灰など発酵牛ふんに混ぜて
畑に撒布し、
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お次に発酵鶏フンを畑に散布、
芳しいニオイに詰まった鼻も反応する。
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後に肥料をまき終えたところでトラクターで耕そうとするも、
トラクターバッテリー上がりで出動できず・・・(情)
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ひとまず、ジャンプコードでトラクターのエンジンは始動し、
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畑の準備が終わったところでタネイモの準備を。。。
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　タネイモは昨年同様に切り分けた部分に
芽が一つになるように切り分け、
カット面には防腐の為に草木灰を塗り付けていく。
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草木灰の効果は著しく、塗らない場合では
あっさりと腐ってしまうといった具合、
ホント、この効果を発見した人ってつくづくスゴイな、と。
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　とりあえず切り終えたタネイモ、
男爵、メークイン、きたあかりと植えていきますが、
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昨年は私めの背骨の手術と
アブラムシが葉っぱに集られた上に
畝寄せも出来ないという３重苦に襲われ
見事に予選敗退といっても宜しゅう事態に襲われ、
　　　　大失敗！！
ジャガイモ作りの恐ろしさを。。。(涙)

　ひとまずジャガイモの作付けも終わり、
昨年同様にサツマイモと落花生の方も引き続き
作ってみたいと思いますが、
今年はジャガイモの作付け量が多かったせいか、
落花生の植える場所が無くなり。。。(滝汗)
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　ひとまず、別な場所に落花生、
サツマイモの苗を植える場所の
確保もしなければなりませんが、
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各野菜の作付け作業が終わったら、
今年の目標だった燻製作りのお勉強をしてみたいと・・・
入院中の暇つぶしに読んでもイイのかもしれませんが。。。